Mesin pemotong sayur multifungsi merupakan peralatan pengolahan yang penting untuk mewujudkan produksi massal berbagai buah dan sayuran. Pemotong sayur dapat menggantikan fungsi pemotongan sayur manual, dan memotong segala jenis buah dan sayur menjadi irisan, kubus, benang, strip, ruas, dll. Untuk penggunaan mesin pemotong sayur, Anda harus menguasai cara memainkannya. peran.
Fungsi utama mesin pemotong sayur komersial
Perajang sayur elektrik semuanya terbuat dari baja tahan karat 304, yang tahan lama. Dapat memotong rimpang buah dan sayuran menjadi irisan, filamen, strip, kubus, dll yang tebal merata. Selain itu, mesin penghancur sayuran ini juga dapat memotong irisan bergelombang.
Sayuran umbi-umbian yang biasa digunakan untuk pengolahan antara lain kentang, ubi jalar, labu kuning, rebung, bawang bombay, terong, wortel, dll. Dan sayuran berdaun: seledri, sawi putih, kohlrabi, bayam, dll. Alat pemotong sayur ini sangat cocok untuk pabrik, kantin sekolah, pabrik makanan, dll.
Cara menggunakan mesin pemotong sayur yang benar
Saat mengoperasikan pemotong sayur, pastikan untuk memeriksa perlindungan peralatan dan apakah catu daya dalam kondisi baik. Periksa bagian pisau atau ban berjalan peralatan pemotong sayur dari benda asing. Jika ditemukan benda asing maka perlu dibersihkan.
Tempatkan peralatan di permukaan tanah sebelum mengoperasikan mesin. Pastikan mesin penghancur diposisikan secara merata. Selain itu, perlu dipastikan bahwa steker perangkat berada dalam kontak yang baik, tidak kendor, dan tidak ada bekas air.
Select and adjust the cutting mode of the vegetable cutter machine according to the vegetables to be processed. The fruit and vegetable slicer is mostly used for slicing hard vegetables such as melons and potatoes. By changing different knives, soft leaf vegetables or cut slices can be processed into various shapes such as blocks, cubes, diamonds, etc. of different specifications.
Saat memasang kepala pemotong pada pemotong sayur, putar roda eksentrik mesin yang dapat disetel terlebih dahulu. Setelah sandaran pisau mencapai titik mati bawah, angkat sandaran pisau ke atas sebesar 1-2 mm, kemudian kencangkan mur setelah pisau bersentuhan dengan ban berjalan. Jika tinggi dudukan pisau kecil, pisau bisa menempel saat memotong sayuran. Jika dudukan pisau dinaikkan terlalu tinggi, sabuk konveyor dapat terpotong.